Gastronomia

Hub ES+
Masterclass
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Transformando espaços urbanos: cafeterias inovadoras
com Karina Barreto
09/05 • 18h00 às 20h00
Karina Barreto, cofundadora do Futuro Refeitório, compartilha sua experiência na criação de ambientes gastronômicos que se destacam pela originalidade e funcionalidade. Ela abordará desde a concepção do Futuro Refeitório, que transformou antigos galpões em um espaço contemporâneo e acolhedor, até as estratégias utilizadas para integrar arquitetura, design e gastronomia de forma harmoniosa. Karina discutirá os desafios e soluções encontradas na revitalização de espaços urbanos, enfatizando a importância de respeitar a história do local enquanto se implementam inovações que atendam às demandas atuais do público. Além disso, ela destacará a relevância de uma equipe diversa e colaborativa na construção de um ambiente que reflita autenticidade e propósito. Esta masterclass proporcionará insights valiosos para empreendedores e profissionais interessados em criar cafeterias que não apenas sirvam café, mas também ofereçam experiências únicas e significativas aos seus frequentadores.
Auditório
Praça Costa Pereira, 30 - Centro
Vitória - ES
EVENTO GRATUITO

Karina Barreto
É curadora de cafés especiais, gestora e sócia proprietária do Futuro Refeitório. Publicitária, pós graduada em hotelaria, MBA em gestão de serviços, tem em seu currículo o bem sucedido case de marketing do restaurante Futuro Refeitório.