Workshop – Métodos de Preparação de Cafés Especiais

com Lucia Helena Barros

14/05 • 09h00 às 13h00

Nesta experiência sensorial serão explorados os diferentes métodos de extração como o V60, prensa francesa, aeropress e chemex destacando suas particularidades e impactos nos aromas e sabores. Aprenda técnicas essenciais, escolha o melhor grão e eleve sua apreciação por cafés especiais.

Aberto ao público

Lab Café
Praça Costa Pereira, 30 - Centro
Vitória - ES

EVENTO GRATUITO

Inscreva-se!

Lucia Helena Barros

Barista, coordenou cursos sobre café no Centro do Comércio de Café de Vitória e no Sindicafé, instrutora na Formação de Barista no Senac Venda Nova do Imigrante e Programa de Qualificação do Turismo Capixaba, consultora na área de padronização de equipes em cafeterias há mais de 18 anos.